Marian SŁABIK

Posiadam kierunkowe wykształcenie jako aparatowy przetwórstwa mięsa oraz bogate doświadczenie zawodowe: od pracy kucharza w żywieniu zbiorowym (wojsko, bary), przez ponad 15 lat w kontroli jakości żywności, aż po stanowiska Lidera i Managera sekcji świeżych w hipermarketach. Takie połączenie kwalifikacji gwarantuje z mojej strony nie tylko wysoki kunszt kulinarny, ale też doskonałe zarządzanie surowcem, znajomość procedur HACCP oraz umiejętności organizacyjne.