Intendent K/M

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na okres próbny

Opis stanowiska / Obowiązki:

• prowadzenie gospodarki materiałowej i magazynowej Ośrodka;
• organizowanie i realizowanie zaopatrzenia Ośrodka w artykuły żywnościowe, środki czystości, materiały biurowe oraz inne niezbędne materiały;
• dokonywanie zakupów zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz potrzebami Ośrodka;
• przyjmowanie dostaw, sprawdzanie ich pod względem ilościowym i jakościowym oraz właściwe przechowywanie zakupionych produktów i materiałów;
• prowadzenie dokumentacji związanej z zakupami, dostawami, magazynowaniem i rozliczaniem materiałów;
• bieżąca kontrola stanów magazynowych oraz terminowe składanie zamówień;
• opracowywanie cotygodniowych jadłospisów dla wychowanków, z uwzględnieniem obowiązujących przepisów, norm żywieniowych oraz zasad prawidłowego żywienia młodzieży;
• współpraca z dyrektorem, pracownikami administracji, głównym księgowym, pracownikami kuchni oraz innymi pracownikami Ośrodka;
• prowadzenie gospodarki żywnościowej zgodnie z obowiązującymi normami i zasadami;
• nadzorowanie prawidłowego wykorzystania powierzonych materiałów i środków;
• przestrzeganie i stosowanie obowiązujących procedur systemu HACCP dotyczących bezpieczeństwa i higieny żywności;
• przestrzeganie obowiązujących przepisów, procedur oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie zawodowe
• Język: polski, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - B1 - średnio zaawansowany
• Zasady HACCP
• Program Vulcan
• Zasady HACCP
• Program Vulcan

• wykształcenie średnie zawodowe: żywienie,
• doświadczenie zawodowe na stanowisku intendenta lub podobnym, w szczególności w placówce oświatowej, opiekuńczo-wychowawczej lub żywieniowej;
• wiedza dotycząca zasad żywienia dzieci i młodzieży oraz organizacji żywienia zbiorowego;
• znajomość zasad gospodarki magazynowej i zaopatrzenia;
• umiejętność obsługi programu magazynowego VULCAN;
• znajomość zasad prowadzenia dokumentacji związanej z gospodarką żywnościową i magazynową;
• znajomość zasad systemu HACCP i bezpieczeństwa żywności;
• komunikatywna znajomość języka polskiego.

Kontakt: osobisty, tel. 22 836 78 73, e-mail: [email protected]

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 4 940 PLN (Wynagrodzenie brutto)
• • premia 20%, dodatek stażowy: 5-20%

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: Do uzgodnienia z pracodawcą.

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail