Intendent/pomoc kuchenna

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na czas określony

Opis stanowiska / Obowiązki:

• 1. przygotowywanie zapytań ofertowych oraz realizacja zamówień na artykuły
• spożywcze i środki niezbędne do funkcjonowania kuchni oraz żłobka
• 2. sporządzanie jadłospisów zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia oraz
• obowiązującymi przepisami
• 3. utrzymanie porządku i wymogów sanitarnych w magazynie artykułów spożywczych oraz materiałów niezbędnych do funkcjonowania żłobka zgodnie z systemem HACCP
• 4. prowadzenie dokumentacji HACCP, GHP i GMP
• 5. materialna odpowiedzialność za powierzony magazyn i jego zawartość
• 6. sporządzanie codziennych raportów dotyczących przyjęć i wydania artykułów
• spożywczych oraz dostarczanie ich do akceptacji dyrektorowi żłobka
• 7. naliczanie opłat za wyżywienie dzieci i przekazywanie rodzicom informacji
• dotyczących wysokości należności za wyżywienie
• 8. informowanie personelu żłobka o liczbie dzieci korzystających z posiłków w danym dniu
• 9. prowadzenie dokumentacji dotyczącej książeczek zdrowia pracowników i osób
• współpracujących z żłobkiem
• 10. przestrzeganie przepisów BHP i p. poż.
• 11. prowadzenie dokumentacji związanej z odbiorem i wywozem odpadów
• 12. wykonywanie innych poleceń dyrektora wynikających z organizacji pracy żłobka.

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie ogólnokształcące
• Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)
• 1. wykształcenie:
• wyższe na kierunku gastronomia, technologia żywienia zbiorowego lub pokrewnym lub
• ukończone studia podyplomowe lub kurs kwalifikacyjny z zakresu technologii żywienia lub
• wykształcenie średnie, policealne lub pomaturalne o profilu gastronomicznym (technologia
• żywienia zbiorowego)
• 2. znajomość zasad prawidłowego żywienia małych dzieci zgodnie z normami opracowanymi
• przez Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła w Warszawie.
• 3. doświadczenie na podobnym stanowisku
• 4. posiadanie obywatelstwa polskiego
• 5. pełna zdolność do czynności prawnych i korzystanie z pełni praw publicznych
• 6. stan zdrowia pozwalający na wykonywanie obowiązków
• 7. znajomość przepisów HACCP
• 8. biegła obsługa komputera i znajomość pakietu Microsoft Office (szczególnie Excel),
• 9. posiadanie aktualnych badań do celów sanitarno-epidemiologicznych lub zobowiązanie się
• do ich wykonania przed podjęciem zatrudnienia.

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 5 000 PLN (Wynagrodzenie brutto)

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: Wszelkie składane dokumenty winny być własnoręcznie podpisane, a w przypadku złożenia kserokopii dokumentów powinny być one potwierdzone przez kandydata/tkę za zgodność z oryginałem.

1. list motywacyjny,
2. życiorys (curriculum vitae) wraz z opisem dotychczasowej pracy zawodowej,
3. kwestionariusz osobowy,
4. kopie dokumentów potwierdzających wymagane wykształcenie oraz kwalifikacje,
5. kopie dokumentów potwierdzających doświadczenie zawodowe,
6. podpisane oświadczenie o pełnej zdolności do czynności prawnej oraz korzystaniu z pełni praw publicznych,
7. podpisane oświadczenie, że kandydat/ka nie jest i nie był/a skazany/a prawomocnym wyrokiem sądu za przestępstwo umyślne lub umyślne przestępstwo skarbowe oraz że,
   nie figuruje w Rejestrze Sprawców Przestępstw na Tle Seksualnym z dostępem ograniczonym,
8. podpisane oświadczenie o stanie zdrowia pozwalającym na zatrudnienie na danym stanowisku,
9. podpisane oświadczenie o wyrażeniu dobrowolnej zgody na udostępnianie i przetwarzanie danych osobowych zawartych w ofercie dla potrzeb niezbędnych do realizacji celu naboru na w/w stanowisko,

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon