Kucharz (K/M) (oferta pracy po stażu)

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Nie dotyczy

Opis stanowiska / Obowiązki:

• Pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych
• Zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
• Ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi
• Obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna)
• Gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt
• Wykonywanie różnymi technikami i metodami różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych
• Posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń
• Wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych
• Sporządzanie potraw kuchni polskiej i kuchni regionalnych i innych narodów oraz podstawowych potraw różnych diet
• Przygotowywanie potraw, napojów
• Przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego.

Wymagania:

• Wykształcenie: zasadnicze zawodowe
  Wykształcenie min. zasadnicze zawodowe/branżowe; brak przeciwskazań do pracy w kuchni; osoba chętna do pracy, sumienna; staż pracy w zawodzie - min. 4 miesiące.

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 4 806 PLN (Wynagrodzenie brutto)
• Godziny pracy: 8:00-16:00

Jak aplikować:

za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: CV