Kucharz / kucharka

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na okres próbny

Opis stanowiska / Obowiązki:

• opracowywanie receptur gotowych produktów gastronomicznych,
• obsługa eventu: kalkulacja cen, opracowanie menu, praca na evencie,
• przygotowywanie produktów zgodnie z opracowanymi recepturami tzw. cookbook,
• składanie zamówień na surowce niezbędne do procesu produkcji produktów gastronomicznych,
• dbanie o porządek i czystość narzędzi i pomieszczeń,
• odpowiedzialność za utrzymanie czystości w kuchni i magazynie a także za utrzymywanie czystości narzędzi służących do procesów produkcji,
• wykonywanie poleceń przełożonego,
• dysponowanie pracownikami niższego szczebla ( pomoc kuchenna) w zakresie wykonywanej pracy.

Wymagania:

• Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne

• Prawo jazdy kat. B

• Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne

• Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza, umiejętność organizacji pracy i planowania produkcji (zakupy, przygotowanie potraw), elastyczność w działaniu, aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych, znajomość zasad HACCP.

• Mile widziana: umiejętność obsługi programów tekstowych (np. do tworzenia receptur i dokumentacji).

• Doświadczenie: lata: 2

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 6 500 PLN (Wynagrodzenie brutto)
• Wynagrodzenie do uzgodnienia w zależności od kompetencji.
  Firma oferuje stabilne zatrudnienie oraz możliwość realnego wpływu na organizację pracy kuchni.
  Praca od poniedziałku do piątku w godz. 5-13.

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail