Kucharz (m/k)

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na czas określony

Opis stanowiska / Obowiązki:

Organizacja żywienia zbiorowego z podległym zespołem pracowników kuchni, przygotowywanie posiłków od podstaw do wydania, ścisła współpraca z intendentem w zakresie tworzenia jadłospisu oraz kontroli kosztów, utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów, dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności, przestrzeganie wszelkich procedur pracy w kuchni oraz dbałość o jak najwyższą jakość produktów, współpraca z intendentem w zakresie zakupu produktów spożywczych orz tworzeniu jadłospisu, wykonywanie zadań zlecanych przez intendenta dotyczących magazynowania, przechowywania i dbałości o produkty żywnościowe.

Wymagania:

• Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: kucharz
  wykształcenie zasadnicze zawodowe - kucharz lub średnie typ: mile widziane wykształcenie techniczne: technik żywienia i usług gastronomicznych, technolog żywności itp.
  Uprawnienia : wymagana książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych, dyplom kucharza
  Umiejętności : kucharskie, praca w zespole, praca pod presją czasu, utrzymywanie estetyki wydawanych posiłków
  Język obcy Poziom znajomości: biegły słaby
  Poziom znajomości: biegły słaby
  Oczekiwania dodatkowe : niekaralność, brak nałogów, aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne, doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w dużej gastronomii ,zakładzie żywienia zbiorowego, umiejętność kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej, odpowiedzialność za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych posiłków, umiejętność skutecznej współpracy w zespole, kontrola pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników, zaangażowanie w realizację swoich zadań i dobra organizacja czasu pracy

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 4 970 do 5 100 PLN (Wynagrodzenie brutto)
• Dodatek za wysługę lat po 5 latach pracy w wysokości 5% miesięcznego wynagrodzenia zasadniczego (dodatek ten wzrasta o 1% za każdy następny rok pracy, aż do osiągnięcia 20% miesięcznego wynagrodzenia zasadniczego) ,
  Dodatkowe świadczenia pracownicze: świadczenia socjalne, nagroda jubileuszowa, dodatkowe wynagrodzenie roczne

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV, list motywacyjny

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: e-mail, Termin: kontakt e-mail!