Osoba na stanowisko technika technologii żywności

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na okres próbny

Opis stanowiska / Obowiązki:

• Nadzór nad funkcjonowaniem systemu HACCP oraz przestrzeganiem zasad GMP i GHP.
• Aktualizacja i prowadzenie dokumentacji HACCP oraz dokumentacji jakościowej.
• Kontrola procesów produkcyjnych pod kątem zgodności z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
• Przygotowywanie zakładu do audytów i kontroli (m.in. Inspekcji Weterynaryjnej, Sanepidu oraz audytów klientów).
• Współpraca z działem produkcji i laboratorium w zakresie zapewnienia jakości.
• Analiza reklamacji, niezgodności oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych.
• Szkolenie pracowników z zakresu HACCP, higieny produkcji oraz obowiązujących procedur.
• Monitorowanie zmian w przepisach dotyczących bezpieczeństwa żywności i ich wdrażanie.

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne

• Wykształcenie kierunkowe.

• Wymagane min. 2 -letnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku.

• Wymagana książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

• Dokładność, samodzielność, cierpliwość.

• Doświadczenie: lata: 2

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 7 000 do 9 000 PLN (Wynagrodzenie brutto)

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: -

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail