Osoba pracująca na stanowisku kierownik kuchni

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 166
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę w zastępstwie

Opis stanowiska / Obowiązki:

• 1. Opracowywanie jadłospisu i diet w systemie dekadowym z uwzględnienieniem składników pokarmowych i kalorycznosci poszczególnych zestawów dań.
• 2. Prowadzenie systemu HACCP.
• 3. Organizowanie pracy kuchni.
• 4. Opracowywanie grafików dyżurów pracowników kuchni.
• 5. Nadzór nad podległymi pracownikami.

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie zawodowe
• 1. wykształcenie min. średnie,
• 2. posiadanie wykształcenia o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku,
• 3 wymagane wykształcenie w kierunku dietetyka
• 4. posiadanie książeczki dla celów sanitarno -epidemiologicznych
• 5. doświadczenie min. 4 lata
• 6. doświadczenie na podobnym stanowisku
• 7. znajomość zasad zdrowego żywienia ( w szczególności seniorów i osób przewlekle somatycznie chorych )

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 5 500 do 6 600 PLN (Wynagrodzenie brutto)
• • dodatek funkcyjny 800 zł + dodatek motywacyjny 1000 zł ( do 31.12.2027 r.)

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: dodatkowe informacje: praca w godz. 7:00-15:00

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail