Pracownik/pracownica produkcji branży spożywczej

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Nie dotyczy

Opis stanowiska / Obowiązki:

• Poznanie zasad BHP oraz wymagań GMP/GHP branży spożywczej, ze szczególnym uwzględnieniem zasad higieny osobistej pracownika (kompletny strój, zasady poruszania się w strefach produkcji),
• nauka obsługi maszyn do produkcji różnych wyrobów mącznych mrożonych - pierogi, knedle, kopytka (nauka składania i rozkładania urzędzeń, mycia i obsługi przy produkcji),
• praca przy produkcji wyrobów mącznych - prawidłowe wypełnienie wyrobów jednostkowych, odpowiedni kształt, wielkość, waga, zamrożenie,
• dbanie o porządek na hali proukcyjnej ze szczególnym uwzględnieniem swojego stanowiskapracy. Myciesprzętu pomocniczego używanego przy produkcji,
• dokonywanie oceny jakościowej wyrobu gotowego. Eliminowanie wyrobów niespełniających wymagań (znajomość karty produktu),
• zasady stosowania sprzętu do mycia (oznaczanie kolorami w zależności od rodzaju mytego przedmiotu,
• obsługa szorowarki Evo,
• Poznanie alergenów i ich oznaczenie w procesie produkcyjnym.

Wymagania:

• Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
• książeczka sanepidowska
• książeczka sanepidowska
• Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne
  Umiejętność współpracy, samodyscyplina

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: 2 854,30 PLN (Stypendium brutto)

Jak aplikować:

za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: skierowanie + CV