Szef kuchni K/M

Warunki pracy:

• Zmianowość: dwie zmiany
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na okres próbny

Opis stanowiska / Obowiązki:

Organizacja pracy kuchni i nadzór nad personelem. Przygotowywanie posiłków zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego. Układanie jadłospisów. Kontrola jakości i magazynowania produktów spożywczych. Prowadzenie i kontrola jakości w systemie HACCP. Znajomość gospodarowania produktami spożywczymi. Praca w godz. 6-14, 12-20.

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie zawodowe, gastronomiczne
• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych
• praca w zespole
• znajomość programu magazynowego
• zakresu systemu bezpieczeństwa żywności HACCP
• praca w zespole
• znajomość programu magazynowego
• zakresu systemu bezpieczeństwa żywności HACCP
  wymagania: wykształcenie średnie gastronomiczne i pokrewne
• Doświadczenie: lata: 3

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 5 000 PLN (Wynagrodzenie brutto)

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail, Godziny : 8.00 - 14.00