kierownik kuchni K/M

Warunki pracy:

• Zmianowość: inna
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę w zastępstwie

Opis stanowiska / Obowiązki:

Kierownik kuchni odpowiada za organizację pracy kuchni, prawidłowe przygotowywanie posiłków oraz przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, organizowanie pracy w sposób zapewniający przygotowanie posilków zgodnie z ustalonym jadłospisem, sprawdzanie jakości produktów spożywczych wykorzystywanych do przygotowywania posiłków, organizowanie pracy kucharzy, pomocy kuchennych oraz uczniów odbywających praktyki i innych pracowników zatrudnionych w kuchni, dbanie o prawidłowe użytkowanie urządzeń, maszyn, sprzętu i wyposażenia kuchni, zgłaszanie zaopatrzenia na produkty niezbędne do realizacji jadłospisu.

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie ogólnokształcące
  Wykształcenie średnie i conajmniej 4 lata stażu pracy + Tytuł mistrza lub wykształcenie zasadnicze zawodowe i tytuł mistrza. dodatkowo zaświadczenie potwierdzajace posiadanie kwailifikacji zawodowych w obrębie zawodu instruktora praktycznej nauki zawodu ( kurs pedagogiczny). Wskazane doświadczenie w pracy w gastronomii.

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 5 090 PLN (Wynagrodzenie brutto)
• wynagrodzenie + dodatek stazowy

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon