Kucharz w szkole K/M

Warunki pracy:

• Zmianowość: jedna zmiana
• Godziny w tygodniu: 40
• Godziny w miesiącu: 160
• Wymiar etatu: pełny etat

Rodzaj zatrudnienia: Umowa o pracę na czas nieokreślony

Opis stanowiska / Obowiązki:

• Przygotowywanie posiłków Gotowanie i pieczenie dań zgodnie z jadłospisem i recepturą. Porcjowanie i wydawanie posiłków dla uczniów oraz personelu. Próbkowanie i zabezpieczanie próbek żywnościowych zgodnie z wymogami Sanepidu.
• Gospodarka żywnościowa Pobieranie produktów spożywczych z magazynu od intendenta. Racjonalne gospodarowanie artykułami i unikanie marnowania żywności.
• Prowadzenie wymaganej dokumentacji magazynowo-żywieniowej.
• Higiena i bezpieczeństwo (BHP/HACCP).
• Utrzymanie w czystości naczyń, sprzętu, blatów i pomieszczeń kuchennych.
• Przestrzeganie procedur Sanepidu i zasad systemu HACCP.
• Dbanie o aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych. Zgłaszanie usterek sprzętu i dbanie o bezpieczną eksploatację maszyn.

praca stała

Wymagania:

• Wykształcenie: średnie zawodowe
• Język: polski, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - B1 - średnio zaawansowany
• Wymagania: wykształcenie średnie zawodowe, kierunek: kucharz, 2 lata doświadczenia zawodowego, komunikatywna znajomość języka polskiego.
• Miejsce pracy: ul. Zaruby 2 (Ursynów)
• Godziny pracy: 7.30-15.30
• Zgłoszenia: [email protected]

Oferujemy:

• Wynagrodzenie: od 5 800 do 6 100 PLN (Wynagrodzenie brutto)

Jak aplikować:

bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: Po uzgodnieniu z pracodawcą

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: e-mail